La UE no quiere denominar como "hamburguesa vegetal" a aquellas que no tengan carne


Aunque podría sonar raro, la UE no quiere denominar a las hamburguesas vegetales como lo que son, por no hacer sombra al plato que está normalmente siempre elaborado con carne. Algo de lo que muchas organizaciones ya se están quejando, siendo un modo de crear problemas a la hora de comercialización de la misma y de los derivados veganos que se están comenzando a hacer populares.

Piensa que la industria está cada vez más apostando por las albóndigas veganas, las salchichas de tofu y las hamburguesas de legumbres, seitán o tofu, siendo una manera estupenda de poder ayudar al medio ambiente reduciendo el consumo de carne animal. Las industrias que están a favor del veganismo, se están quejando de que quieren hacerle sombra a este sector de la población que se preocupa por ello, creando un debate que va a ser muy popular en las próximas semanas.

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